Пароконвектомат rational scc 101 морской b118100.07.205

Код: B118100.07.205
0 отзывов
БрендRational
Маленькое фото товара - ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL SCC 101 МОРСКОЙ B118100.07.205. Вариант №1
Посмотреть все характеристики
Нет в наличии
Цена:
По запросу
В сравнение
В избранное
Способы оплаты
  • Наличными
  • Онлайн картой
  • По счету
Способы доставки
  • Почтой России
  • Транспортной компанией
  • Курьером
  • Самовывозом
Единица измерения
шт
РЕЗЕРВ
0 шт
Дата обновления цен и остатков
10.06.2020
Артикул
B118100.07.205
Длина
847 мм.
Ширина
771 мм.
Высота
1042 мм.
Вес
135,5 кг.
Производитель
Rational
Страна
Германия
НАПРЯЖЕНИЕ
440 В.
МОЩНОСТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
22 кВт.
КОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙ
10 шт.
ТИПОРАЗМЕР ГАСТРОЕМКОСТЕЙ
1/1, GN 1/2 GN
Тип управления
Электронное
Максимальная температура внутри камеры
300 град. С
Минимальная температура внутри камеры
30 гард.С
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL SCC 101 МОРСКОЙ B118100.07.205 Пароконвектомат морской RATIONAL SCC 101 B118100.07.205 используется в судах. Области применения: Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных блюд Особенности: 1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов 3 ступени подачи пара: Пар: от 30 до 130 °C Горячий воздух: от 30 до 300 °C Комбинация пара и горячего воздуха: от 30 до 300 °C iCookingControl - 7 режимов автоматического приготовления: Finishing® для простого ввода желаемых результатов с автоматической настройкой идеального цикла приготовления Выпечка Блюда из яиц и десерты Гарниры и овощи Блюда из рыбы Блюда из птицы Блюда из мяса 5 программируемых ступеней расстойки HiDensityControl® (HDC) - запатентованная система распределения энергии в рабочей камере ILevelControl (ILC) - смешанные загрузки с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки в зависимости от вида  и объема загружаемых продуктов, а также количества открытий дверцы Efficient CareControl - определяет наличие загрязнений и накипи и автоматически их устраняет Cool Down - быстрое охлаждение рабочей камеры с помощью вентилятора iCC-Cockpit - графический обзор текущего микроклимата в рабочей камере iCC-Messenger - информирует о текущих, автоматических настройках процесса приготовления iCC-Monitor - обзор всех автоматических настроек процесса приготовления Режим записи: определение идеального цикла приготовления в зависимости от температуры внутри продуктов, используемых для примера, для последующего использования без термозонда, с автоматическим учетом объема загрузки Функция самотестирования Подача энергии регулируется в соответствии с потреблением Управление несколькими аппаратами с одного дисплея (аппараты должны быть подключены к одной сети) Самообучающая система управления автоматически настраивается с учетом действия пользователя Термокерн, измеряющий температуру в 6 точках, с системой автоматической коррекции ошибок при неправильной установке и вспомогательное позиционирующее устройство для термокерна Автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором, регулируемая в зависимости от давления в гидросети Автоматическая очистка и удаление накипи из парогенератора 7 ступеней очистки без контроля со стороны персонала, в том числе и в ночное время Автоматическое напоминание о необходимости выполнить очистку с указанием степени очистки и количества очистителя в зависимости от степени загрязнения Ручной душ со встроенным возвратным механизмом Вывод HACCP-данных и обновление ПО через встроенный интерфейс USB или Ethernet Руководство по эксплуатации выводится на дисплее аппарата с учетом выполняемой операции Встроенная система сепарации жира, без дополнительного жирового фильтра, не требует техобслуживания Возможность предустановки времени включения (можно задать дату и время)  Управление микроклиматом: измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента. Фактическая влажность в рабочей камере настраивается и отображается на панели управления Диагностическая система с автоматической индикацией сервисных сообщений Аварийный термостат парогенератора и рабочей камеры Индикация уровней загрязнения и обслуживания на дисплее Материал внутри и снаружи: специальная сталь DIN 1.4301 Цоколь аппарата с уплотнением  по периметру Динамическое распределение воздушных потоков с помощью реверсивного вентилятора с 5 программируемыми скоростями Встроенный тормоз крыльчатки вентилятора Светодиодное освещение рабочей камеры и уровней загрузки Трехслойная дверца камеры с воздушной прослойкой, 2 открываемыми внутренними стеклами ( для легкой очистки) с теплоотражающим специальным покрытием Дверная ручка с функцией захлопывания Допустимо жесткое подключение к системе отвода сточных вод согласно SVGW Согласно VDE допускается эксплуатация аппарата без надзора со стороны персонала Регулируемые по высоте ножки Вместимость - 10GN1/1 или 20GN1/2 Комплектация: Исполнение для флота USPHS Дверь справа

Отзывы о товаре «Пароконвектомат rational scc 101 морской b118100.07.205»

Напишите отзыв о товаре или магазине, чтобы будущие покупатели не ошиблись в своем выборе.

Сервис. Как с вами общались менеджеры? Ответили на все вопросы и помогли выбрать товар?

Доставка. Как был упакован товар? Доставили ли его вам в оговоренный срок?

Товар. Качественный? Какие его плюсы и минусы?

Нажатием на кнопку «Опубликовать» я даю свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с указанными условиями.
Пока нет ни одного отзыва.
Используя наш сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов cookie.