Единица измерения
шт
РЕЗЕРВ
0 шт
Дата обновления цен и остатков
25.01.2022
Артикул
APE-201
Длина
929 мм.
Ширина
964 мм.
Высота
1841 мм.
Вес
169 кг.
Производитель
Fagor Professional
Страна
Испания
Примечание
Fagor_печи
НАПРЯЖЕНИЕ
380 В.
МОЩНОСТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
38,4 кВт.
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ
+35…+300 град.С
КОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙ
20 GN-1/1 - 40 GN-1/2 шт.
ТИПОРАЗМЕР ГАСТРОЕМКОСТЕЙ
1/1 GN
Тип
Бойлерный
ЩУП
да
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Сенсорная
Особенности:
Сенсорная панель управления;
Парогенератор, с датчиком образования накипи;
Климат-контроль;
4 режима приготовления: Пар, Комбинированный режим, Регенерации и Конвекция;
Режимы автоматического периготовления блюд;
Программа деликатного приготовления;
Программирование;
Поуровневый контроль приготовления;
Таймер отсрочки запуска программ;
Функция запоминания программ приготовления;
5 режимов автоматической мойки;
Мультизонный термощуп;
Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа;
Полуавтоматическая система удаления накипи;
Ручной душ-рулетка;
Система контроля HACCP;
Максимальная температура 300°C;
Предварительный разогрев рабочей камеры;
3 скорости вентилятора, 2 режима мощности;
Система охлаждения рабочей камеры;
Автореверс для изменения направления вращения вентилятора;
Система быстрого закрытия двери;
Система обнаружения ошибок;
Степень влагозащищенности IPX-5;
Напряжение, 380 В.