БрендUnox

UNOX S.p.A. Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-0511-E1RM-LP

Под заказ
Цена:
2 400.00р

Кол-во
Сумма
0р
Примечание к заказу:
Модель XEVC-0511-E1RM-LP
Вес 66 кг.
Страна ИТАЛИЯ
Примечание UNOX
Пароконвектомат электрический т.м. UNOX серии XEVC, модель XEVC-0511-E1RM-LP, 750x783x843мм, 220/380В, 7000Вт, вместимость 5хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch ONE™ (сенсорная). Технология MIND.Maps. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология DryMaxi мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX. Две скорости реверсивного вращения вентилятора.
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем сайт и обслуживание.