Информация о производителе: MEC производитель профессионального оборудования для общепита.
Страна бренда: Италия
Год основания: 1953 г. (г. Брешиа, Ломбардия)
Производитель: MEC S.p.A. (полное название — Macchine Elettriche Commerciali)
Специализация: производство профессионального электромеханического оборудования для пекарен, кондитерских и предприятий общепита
Ключевые направления:
-
тестомесильное оборудование;
-
тестоделительное и тестоформовочное оборудование;
-
хлебопекарные и кондитерские печи;
-
машины для нарезки и упаковки продукции;
-
миксеры и взбивальные машины;
-
вспомогательные системы для пищевых производств.
Ассортимент продукции:
-
тестомесы:
-
спиральные (объём дежи от 10 до 300 л);
-
горизонтальные для крутого теста;
-
планетарные миксеры с насадками (крюк, венчик, лопатка);
-
-
тестоделители и округлители:
-
автоматические тестоделители (точность ±1 %);
-
тестоокруглители конусного и спирального типа;
-
-
печи:
-
ротационные (вместимость до 48 противней);
-
конвекционные (с пароувлажнением);
-
подовые (одно- и многоярусные);
-
туннельные линии для массового производства;
-
-
машины для нарезки:
-
хлеборезки с регулировкой толщины ломтика;
-
машины для фигурной нарезки;
-
-
вспомогательное оборудование:
-
камеры расстойки;
-
транспортерные ленты;
-
упаковочные машины;
-
столы и стеллажи из нержавеющей стали.
-
Сфера использования:
-
крупные хлебозаводы и комбинаты;
-
пекарни и мини‑пекарни;
-
кондитерские цеха и фабрики;
-
рестораны и кафе с собственной выпечкой;
-
супермаркеты и гипермаркеты с кулинарией и пекарней;
-
кейтеринговые компании;
-
пищевые производства, выпускающие замороженное тесто и полуфабрикаты;
-
учебные центры и академии хлебопечения;
-
гостиницы и курорты с собственными кухнями;
-
сети пекарен и франшизные точки.
Преимущества оптовых поставок:
-
прямые поставки от итальянского производителя;
-
конкурентные оптовые цены и гибкая система скидок;
-
гарантия качества (сертификаты CE, ISO 9001, соответствие директивам ЕС);
-
техническая поддержка и консультации на всех этапах;
-
доставка по России и СНГ;
-
складские запасы и быстрая отгрузка;
-
полный пакет документов (договор, счёт, УПД, сертификаты, паспорта);
-
сервисное и постгарантийное обслуживание;
-
сеть авторизованных сервисных центров;
-
поставка оригинальных запчастей и комплектующих;
-
адаптация решений под задачи клиента (проектирование, подбор комплектации).
Особенности оборудования:
-
использование высококачественной нержавеющей стали (AISI 304);
-
энергоэффективность и снижение эксплуатационных затрат;
-
долговечность и износостойкость (срок службы от 15 лет);
-
соответствие санитарным и экологическим стандартам ЕС и РФ;
-
простота очистки и обслуживания;
-
эргономичный дизайн и интуитивное управление;
-
модульность и возможность интеграции в технологические линии;
-
высокая точность работы (например, погрешность тестоделителей ±1 %);
-
локализация сервисного обслуживания в РФ;
-
решения для разных видов продукции (хлеб, батоны, булочки, кондитерские изделия).
Условия сотрудничества:
-
работа с юридическими лицами и ИП;
-
различные формы оплаты (предоплата, отсрочка, рассрочка);
-
оформление полного пакета документов;
-
сопровождение заказа от заявки до ввода в эксплуатацию;
-
техническая консультация до и после покупки;
-
индивидуальные условия для постоянных и крупных клиентов.
Дополнительные услуги:
-
проектирование пекарен и кондитерских цехов «под ключ»;
-
шеф‑монтаж и пусконаладка оборудования;
-
гарантийное и постгарантийное обслуживание;
-
поставка оригинальных запчастей и расходных материалов;
-
обучение персонала (очное и онлайн);
-
аудит и техническое обслуживание оборудования;
-
предоставление демонстрационного оборудования на тест;
-
разработка индивидуальных решений (подбор мощности, опций, комплектации под специфику производства).
