Электрические ротационные печи 80×120 см: максимальная производительность для промышленного производства

Ротационные печи 80х120 электро

Ротационные печи 80×120 электрические

Title

Электрические ротационные печи 80×120 см: промышленное оборудование для крупномасштабной выпечки

Description

Мощные электрические ротационные печи с размером противня 80×120 см. Производительность до 300 кг/ч, цифровое управление, автоматическая система пароувлажнения. Для хлебозаводов, промышленных пекарен, сетевых предприятий HoReCa. Гарантия, доставка, монтаж и сервис.

Keywords

ротационная печь 80х120, электрическая печь для выпечки, ротационная печь электро, промышленная ротационная печь, печь с противнем 80 120, оборудование для хлебозавода, купить ротационную печь, хлебопекарное оборудование, печь для крупной пекарни

H1

Электрические ротационные печи 80×120 см: максимальная производительность для промышленного производства

Ассортимент

1. Базовые модели (16–18 уровней)

• электромеханическое управление (термостат, таймер);

• ручная подача пара;

• базовая теплоизоляция;

• смотровое окно в двери с двойным остеклением;

• тележка в комплекте;

• мощность подключения — 380 В;

• подключение к вытяжной системе.

2. Модели среднего класса (18–20 уровней)

• электронное управление с цифровым дисплеем;

• полуавтоматическая система пароувлажнения;

• улучшенная термоизоляция камеры;

• регулируемая скорость вращения тележки;

• аварийный термостат и система защиты от перегрева;

• система крепления тележки (крюк или платформа);

• внутренняя подсветка камеры.

3. Премиум‑модели (20–22 уровней)

• сенсорное управление с памятью рецептов (до 99 программ, до 8 этапов выпекания);

• автоматическая система пароувлажнения и вытяжки;

• двойная теплоизоляция и усиленные уплотнители;

• корпус и внутренние элементы из нержавеющей стали;

• резервная панель управления;

• вариатор скорости вентилятора;

• счётчик литров для парогенератора (опция);

• фронтальный доступ (установка вплотную к стене);

• крюк‑автолифт для тележки.

4. Специализированные исполнения

• модели с увеличенным расстоянием между уровнями (для высокой выпечки);

• исполнение с платформой для удобной загрузки;

• варианты с расширенной гарантией (до 5 лет) и сервисным пакетом;

• комплектация дополнительными тележками и противнями разных размеров (80×80, 80×100, 75×110 мм).

Сфера использования

• крупные хлебозаводы и комбинаты;

• промышленные пекарни с круглосуточным циклом работы;

• сетевые рестораны и кафе с собственными пекарскими цехами;

• супермаркеты и торговые сети с большими отделами свежей выпечки;

• кейтеринговые компании с высоким объёмом заказов;

• фабрики‑кухни и пищевые комбинаты;

• гостиничные комплексы и курортные зоны с собственными производствами;

• предприятия HoReCa, обслуживающие массовые мероприятия.

Преимущества

• Сверхвысокая производительность — до 300 кг/ч, рассчитана на непрерывную эксплуатацию;

• Большая вместимость — размер противня 80×120 см позволяет выпекать крупные партии изделий за один цикл;

• Равномерное пропекание — вращение тележки и циркуляция воздуха гарантируют однородное качество выпечки на всех уровнях;

• Гибкость настроек — точная регулировка температуры (до 1 °C), скорости вращения, уровня влажности;

• Энергоэффективность — оптимизированное потребление электроэнергии благодаря многослойной теплоизоляции;

• Безопасность — аварийный термостат, система защиты от перегрева, надёжные уплотнители, двойное остекление двери;

• Долговечность — корпус и внутренние компоненты из нержавеющей стали, износостойкие элементы;

• Гигиеничность — легко очищаемые поверхности, соответствие пищевым стандартам;

• Многофункциональность — подходит для хлеба, булочек, пирожных, пиццы, слоёных изделий, кексов;

• Удобство обслуживания — фронтальный доступ, съёмные элементы, лёгкий доступ к узлам;

• Мощность — тепловая мощность до 100 кВт, подходит для интенсивной эксплуатации;

• Гарантия — от 1 до 5 лет в зависимости от модели и комплектации;

• Сервис — доставка, монтаж, обучение персонала, постгарантийное обслуживание;

• Модульность — возможность комплектации дополнительными аксессуарами под задачи клиента;

• Дополнительные функции — звуковой сигнал по окончании цикла, противовзрывное устройство, перепускной клапан.