Профессиональные рабочие станции для общепита
Что такое хот-дог станция
Основное назначение:
-
Комплексное рабочее место для приготовления хот-догов
-
Организация хранения полуфабрикатов и ингредиентов
-
Оптимальная организация рабочего процесса
-
Универсальность использования в различных заведениях
Технические характеристики
Базовые параметры:
-
Габаритные размеры: 1235х750х1425 мм
-
Напряжение: 220 В
-
Частота тока: 50 Гц
-
Мощность холодильной камеры: 0,4 кВт
-
Максимальная мощность: 4,0 кВт
-
Температурный режим: +2…+6°С
Комплектация и возможности
Основные элементы:
-
Охлаждаемые ящики GN-1/1
-
Рабочая поверхность 1176х665 мм
-
Световой лайтбокс для рекламы
-
Защитное стекло для безопасности
-
Система контроля температуры
-
Декоративная панель с контроллером
Области применения
Места использования:
-
Рестораны быстрого питания
-
Закусочные
-
Фуд-корты
-
Торговые центры
-
Уличные точки
-
Мобильные кафе
-
Столовые
Преимущества использования
Ключевые достоинства:
-
Универсальность применения (стационарная и уличная торговля)
-
Надёжная конструкция из нержавеющей стали
-
Удобство санитарной обработки
-
Плавное закрывание выдвижных ящиков
-
Программируемый контроль температуры
-
Защитное стекло для безопасности
Особенности конструкции
Конструктивные элементы:
-
Гастронормированные ящики (GN1/1 х150мм - 2 шт., GN1/2 х150мм - 1 шт.)
-
Нейтральная ниша для инвентаря
-
Система принудительного охлаждения
-
Встроенный термометр для контроля
-
Декоративная панель с контроллером
Обслуживание и эксплуатация
Рекомендации по уходу:
-
Регулярная очистка рабочих поверхностей
-
Профилактический осмотр механизмов
-
Контроль температурного режима
-
Своевременная замена расходных материалов
Монтаж и установка
Этапы установки:
-
Подготовка рабочего места
-
Подключение к электросети
-
Настройка оборудования
-
Обучение персонала
-
Тестовая эксплуатация
Заключение
Преимущества правильного выбора:
-
Оптимизация рабочего процесса
-
Повышение производительности
-
Улучшение качества обслуживания
-
Увеличение прибыли заведения
-
Создание комфортных условий для персонала
Популярные производители
Ведущие бренды:
-
Atesy
-
Airhot
-
Gastrorag
-
Hurakan
-
EKSI
-
Enigma
-
Foodatlas
-
СИКОМ
Акции и спецпредложения
Для наших клиентов:
-
Специальные условия на комплекты
-
Скидки на монтаж
-
Программа лояльности
-
Сезонное оборудование по выгодным ценам
-
Профессиональная консультация
-
Бесплатное проектирование системы
-
Гарантийное обслуживание
Доставка и оплата
Условия:
-
Доставка по всей России
-
Различные способы оплаты
-
Гибкая система скидок
-
Рассрочка платежа
-
Индивидуальный подход к каждому клиенту
-
Возможность самовывоза
-
Профессиональная консультация при выборе
