Угольные печи и мангалы
О продукции
Угольные печи и мангалы - профессиональное оборудование для приготовления блюд на древесном угле в ресторанах и кафе.
Ассортимент
-
Профессиональные модели:
-
Vesta 25 (до 70 мест)
-
Vesta 45 (до 100 мест)
-
Vesta 50 (до 150 мест)
-
Основные характеристики:
-
Производительность: 60-110 кг/час
-
Расход угля: 10-20 кг/день
-
Время нагрева: 30-40 минут
-
Вес: 220-340 кг
-
Материал жарочной камеры:
-
Нержавеющая сталь 6 мм
-
Жаропрочная сталь 17ГС 6 мм
-
Сфера применения
-
Рестораны
-
Кафе
-
Гриль-хаусы
-
Столовые
-
Закусочные
-
Гриль-бары
-
Кейтеринговые компании
-
Фестивальные площадки
-
Рестораны высокой кухни
-
Закусочные дворы
-
Торговые центры
-
Рынки
-
Столовые предприятий
Преимущества
-
Натуральный вкус блюд
-
Высокая производительность
-
Равномерный нагрев
-
Энергонезависимость
-
Надежность конструкции
-
Точность температурного режима
-
Гигиеничность
-
Универсальность
-
Экономичность
-
Безопасность
-
Долговечность
-
Соответствие стандартам
-
Доступная цена
-
Простота обслуживания
-
Мобильность
Технические особенности
-
Конструктивные элементы:
-
Жарочная камера
-
Система термоконтроля
-
Нагревательные элементы
-
Система безопасности
-
Система автоматического отключения
-
Усиленная теплоизоляция
-
Система контроля температуры
-
Система защиты от перегрева
-
Материалы:
-
Жаропрочная нержавеющая сталь
-
Жаропрочная сталь 17ГС
-
Высокопрочные сплавы
-
Термостойкий пластик
-
Теплоизоляционные материалы
-
Специальные покрытия
-
Усиленные крепежи
-
Дополнительные опции:
-
Система автоматической очистки
-
Цифровой дисплей
-
Программирование режимов
-
Система защиты от перегрева
-
Автоматическое отключение
-
Энергосберегающие технологии
-
Система самоочистки
-
Система удаленного управления
-
Система контроля герметичности
