ANGELO PO Аппарат шоковой заморозки/шокового охлаждения 45-28 кг/цикл, GF101L
ANGELO PO Аппарат шоковой заморозки/шокового охлаждения 45-28 кг/цикл, GF101L
Холодильная камера/морозильная камера шоковой заморозки из нержавеющей стали AISI 304. Основные функции: шоковое охлаждение, шоковая заморозка, консервирование. Производительность за цикл: 45 кг от +90°C до +3°C в ядре продукта за 90 минут; 28 кг от +90°C до -18°C в ядре продукта за 240 минут. Внутреннее отделение вмещает 10 контейнеров GN 1/1 или EN 60x40. Панель управления с сегментным дисплеем, одноточечный датчик. Вставка контейнеров с широкой стороны GN 53 см или EN 60 см. Дверь открывается слева направо.





