Профессиональные газовые пароконвектоматы на 20 уровней: оборудование максимальной мощности для крупных предприятий общественного питания и индустриального производства

Газовые пароконвектоматы 20 уровней

О продукции

Газовые пароконвектоматы на 20 уровней - профессиональное оборудование максимальной производительности для крупных предприятий общественного питания и индустриального производства.

Ассортимент

• По типу конструкции:

• Стандартные модели

• Модели с двойным парообразованием

• Модели с PLC-контролем

• Модели с автоматической мойкой

• Модели с многоточечным термоконтролем

• Модели с системой удаленного управления

• Основные характеристики:

• Количество уровней: 20+2 (22 уровня)

• Расстояние между уровнями: 75 мм

• Объем камеры: 400-500 л

• Мощность: 25-40 кВт

• Температура: 50-300°C

• Материал: нержавеющая сталь AISI 304

• Тип парообразования: GB+steam

• Напряжение: 380 В

Сфера применения

• Крупные рестораны

• Фабрики-кухни

• Производственные столовые

• Гостиничные комплексы

• Производственные цеха

• Кулинарные производства

• Корпоративные столовые

• Спортивные комплексы

• Конференц-центры

• Выставочные комплексы

• Торговые центры

• Образовательные учреждения

• Медицинские учреждения

• Военные объекты

• Производственные предприятия

Преимущества

• Максимальная производительность

• Большая вместимость

• Равномерный нагрев

• Экономия энергоресурсов

• Многофункциональность

• Точность температурного режима

• Прочность конструкции

• Удобство обслуживания

• Безопасность

• Надежность

• Долговечность

• Энергоэффективность

• Автоматизация процессов

• Интеллектуальное управление

• Система самодиагностики

• Удаленный мониторинг

• Многоуровневая система безопасности

Технические особенности

• Конструктивные элементы:

• Двойная газовая горелка

• Система двойного парообразования

• Вентилятор конвекции с реверсом

• PLC-контроллер

• LED-подсветка камеры

• Многоточечный термоконтроль

• Система термостабилизации

• Система безопасности

• Система автоматического отключения

• Усиленная теплоизоляция

• Система контроля давления

• Материалы:

• Нержавеющая сталь AISI 304

• Высокопрочные сплавы

• Термостойкий пластик

• Теплоизоляционные материалы

• Специальные покрытия

• Усиленные крепежи

• Корпусные элементы из конструкционной стали

• Дополнительные опции:

• Система автоматической мойки

• Цифровой дисплей с цветным экраном

• Программирование до 1000 рецептов

• Система защиты от перегрева

• Автоматическое отключение

• Система удаленного мониторинга

• Энергосберегающие технологии

• Система контроля износа

• Система самоочистки

• Система удаленного управления

• Система контроля герметичности